Janice Rodrigues Placeres Borges é socióloga, formada pela UNESP. Defendeu seu mestrado em Ciências Sociais, na área de Sociologia Política e na linha de pesquisa Meio Ambiente, Estrutura Social e Desenvolvimento, pela UFSCar, e doutorou-se em Ciências da Engenharia Ambiental, pela Escola de Engenharia de São Carlos, USP, na área de Gestão de Recursos Hídricos e na linha de pesquisa Percepção Social. Seu pós-doutorado foi realizado no Departamento de Medicina Social, da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP, na linha de pesquisa Condições de Vida e Saneamento Ambiental.
Atualmente, é professora e pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural do Centro de Ciências Agrárias da UFSCar.